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*おいし~い珈琲入荷中!!



お待たせいたしました!
世界で注目され続けているコーヒー生産国「RWANDA(ルワンダ)」
RWANDA(ルワンダ)Gakenke Muyongwe C.W.S*北部州ガケンケ地区 「ムヨンゲ」  新入荷!
爽やかで、フルーティーな生きいきとしたアフリカンコーヒーです。
お砂糖やミルクとの相性も抜群です!!
*今回の入荷は、 北部州ガケンケ地区ムヨンゲの生産農家から。

2018-01-12 15:39:00

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*本日、テラス席からの絶景!!



本日の、白馬三山の絶景です。
久々に雲が晴れ渡り北アルプスの山々を拝めます。
テラス席からのお写真、せっかくですのでアップしておきます。
いつ見ても惚れ惚れしますね~♪

2017-08-10 11:23:13

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*インドネシア 北スマトラのスペシャルマンデリン「スマトラの虎(トラ)」 新入荷!



お待たせいたしました!
インドネシア 北スマトラのスペシャルマンデリン「スマトラの虎(トラ)」  新入荷!
深煎りの珈琲はやっぱりこれにかぎりますね!
袋の下部に記載のある、「Triple Hand-Picked」ですが、
これは、現地で3度にもわたり、欠点豆を取り除いた事を意味します。
品質向上を徹底している事の証でもあり、味に顕著に反映されています。

2017-05-02 19:05:03

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*第2段 NEWブラジルBrazil Sitio da Torre新入荷のご案内!!




*ご愛飲頂き誠に有難うございました。⇒完売致しましたm(__)m

シティオ・ダ・トーレ農園 「ブルボン/ナチュラル」Brazil Fazenda Brazil Sitio da Torre」*新入荷!!

2016-12-28 13:48:41

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*ブラジル ムンドノーボ 「ドライ・オン・ツリー」再入荷致しました!



*大変お待たせいたしました!再入荷のお知らせです!
ブラジル バウ農園「ムンドノーボ」ドライ・オン・ツリー(樹上完熟)
相変わらず根強い人気がありますね♪
今回のロットもキャラメルの香味とアーモンドのコク、健在ですよ~!

*バウ農園 ムンドノーボ【D・O・T】 「Brazil Fazenda BAU Mundo Novo Dried on Tree」*新入荷!!

2016-12-14 15:06:51

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*おいし~い珈琲!ぞくぞく入荷中!



*新入荷いたしました~ 南米グァテマラ ウェウェテナンゴのエル・インヘルト・I 農園から届きました♪

エル・インヘルト・I 農園 「I」と書いて「ウノ」と呼びます!
伝統的な味わい深いガテマラ珈琲を作り続ける名門農園です。

同農園では、おなじみのCOEでも毎年受賞しているクオリティーの高い珈琲生産農家さん。
ついでに、上のお写真、指先をご覧下さい!このマークは、R.A.認証
そう「レインフォレストアライアンス認証」の珈琲なんです♪


*新入荷~!!
火山性土壌で育てられるバランスの良い伝統のガテマラ珈琲!



*中米 グアテマラ エルインヘルト農園  ウエウエテナンゴ *(フリーウォッシュド)new !!*新入荷!!

2016-10-17 15:06:20

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 *コロンビア サントゥアリオ農園  ミカイ・エリア限定 *Red Bourbon(レッド・ブルボン)入荷!!



新入荷いたしました~ 南米コロンビアの農園から「マイクロロット」届きました♪
*最高のコロンビアマイルドですよ~♪

*新入荷致しました!!
サンチュアリオ農園の中でもミカイと呼んでいるエリア限定のロットになります。


*コロンビア サントゥアリオ農園  ミカイ・エリア限定 *Red Bourbon(レッド・ブルボン)new !!*新入荷!!
こちらも現地からの「真空パック」となります♪ 鮮度抜群です お早めにどうぞー~♪ 

2016-09-16 15:50:30

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*店舗テラス席、及びエントランス増築しリニューアルいたしました!!



大変長らくお待たせをいたしましたが、無事増築作業が竣工致しました事ご報告申し上げます。

お客様方々に、施設をより安全にご利用いただくため、「雪、雨よけの屋根」、「緩やかな階段」と
「テラス席」を拡張させて頂きました。
白馬を訪れるお客様により良い環境をご提供していける様、邁進していく所存で御座います。
今後とも「白馬焙煎工房」をよろしくお願い申し上げます。m(__)m

↓以下、ご協力頂きました建築会社となります。(ご参考下さい)

*【ログハウスのBIG BOX】
http://www.fin-bigbox.com
 

2016-07-29 15:01:38

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*ブラジル モイーニョ農園 MOINHO PULPED NATURAL Yellow Bourbon *「イエローブルボン」新入荷!!




*新入荷いたしました~ マンチケーラにある新農園のブラジルコーヒー♪

ブラジル国内でもこのマンチケーラ山脈周辺で収穫されるコーヒーは、
特に高く評価されており、品質も保証付き!!

*ブラジル モイーニョ農園 MOINHO PULPED NATURAL Yellow Bourbon *「イエローブルボン」 new !!*新入荷!!
「真空パック」で届きました~♪ 鮮度抜群ですからお早めにどうぞー~♪ 

2016-07-06 12:29:48

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COE受賞珈琲 コーパック農園「ニャブメラ」 本日、ラストの真空パック開封!!



カップオブエクセレンス コーパック農園「ニャブメラ」 ラストの真空パックとなります!
本日、開封致しました~♪

鮮やかなアシディティー(酸特性)で、ボディーが重く、アーモンドやキャラメル、胡桃(くるみ)を感じることができます。
最上クラスの「コク」をお楽しみ頂けます。

【COE受賞珈琲豆】RWANDA(ルワンダ)「Nyabumera(ニャブメラ)」真空パックラスト~♪

2016-06-12 05:41:00

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