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*パナマ ラ・エスメラルダ農園 RA認証(レインフォレストアライアンス認証) *Panama La Esmeralda

 



しばらく在庫切れとなっておりましたが、やっと入荷致しました。
パナマ エスメラルダ農園「パルミラ」です。

やはり今期もいい出来栄え♪


【生産農家のご紹介】

今、ゲイシャ種で話題を呼んでいる伝説の農園【エスメラルダ】
↑上のお写真は、農園主のピーターソンファミリーです。

世界で最も高額なコーヒー「ゲイシャ種」を生産している生産農家なんです。
「ゲイシャ種」もいいですが、甘みに長けたこの「パルミラ」はまた格別ですね!

エスメラルダ農園のテロワール、そして生産処理の素晴らしさを必ず感じて頂ける一品だと思います。
花の蜜のような爽やかな「甘さ」と、素晴らしい余韻を感じます。


【味覚情報】

パルミラでの珈琲豆の栽培品種は、「カツアイ種」です。
心地よい甘みを持ったマイルドな味わい、
アフターテイストにほんのりと芳しい(かぐわしい)
「バニラ」と「ナッツ」の香味が持続します。
シングルなのにバランスが良く、完成された味わいです!


【産地情報】

パナマ西部バルー火山の山裾に位置し、
標高1100~1250mで栽培されています。

農園内には、天然林が保護されている豊かな自然環境に囲まれており、
できる限り農薬を使用せず、自然共生に細心の注意を払って、コーヒー栽培を行っています。

この恵まれた環境(テロワール)から、コロコロした可愛らしい丸いボディーに、
ナッツ、バニラの風合いが心地よい甘みを持った
マイルドで味わい深い珈琲豆が生れます。



*RA認証(レインフォレスト認証取得コーヒー)
有機栽培・環境保全の観点に配慮した地球と人にやさしいコーヒーのことです♪

 

 

  • *パナマ ラ・エスメラルダ農園 RA認証(レインフォレストアライアンス認証) *Panama La Esmeralda

  • 販売価格

    988円(税込)

  • 会員価格

    877円(税込)

  • 販売開始日

    2018/01/16

  • 在庫を確認する

    在庫あり

  • 珈琲豆の配送状態

  • 購入数

    袋×100g

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