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*Cup of Excellence Mexico[Sana-Ite & La Cumbre Loma] メキシコ COE受賞豆#19

NEW!
 

(収穫された後、品評会で審査後、オークション買い付けでやっと国内への入港となりますため、
 こちらのものが最新豆となります。)

※メキシコのカップ・オブ・エクセレンス受賞ロットのご紹介                                        

原産国 メキシコ共和国
地域 オアハカ州 サンタマリア ユクヒティ アルタ・ミステカ
農園名 サナーイテ&ラ・クンブレ・ロマ農園
規格 SHG
品種 ムンドノーボ種 ティピカ種
精製方法 フリーウォッシュド
認証 メキシコCOE受賞
スコア(評価得点) 87.23pts

 






 

 

(農園情報)
CAEO(Comercialization Agropecuaria of the State of Oaxaca)という組織に属し、
高品質コーヒーの持続的な生産向けて、多角的に研究を続けています。
サンタマリア ユクヒティ自治体は、オアハカ州の北西、シラ・マドレ・オリエンタル、ネオ火山帯や
シエラ・マドレ・デル・シュールといった山脈の連なる、ミステカ「Mixteca」地区に位置する
72.7平方㎞の広さの農園となります。

(カップ特徴)
口当たり軽やか、シルキーで滑らかな舌触り。
糖蜜やシロップを感じさせるクリーンな甘みの中に、熟成されたパイナップルや、カモミール、バニラ
フローラルで複雑な香味特性、マウスフィールの質感が心地よく、アフターテイストが長く持続します。
バランスが非常に良く、とても綺麗な味わい。
*国際審査で評価された極上の味わい

NEW

  • *Cup of Excellence Mexico[Sana-Ite & La Cumbre Loma] メキシコ COE受賞豆#19

  • 販売価格

    2,278円(税込)

  • 会員価格

    1,699円(税込)

  • 販売開始日

    2019/01/10

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  • 購入数

    袋×100g

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